Gâteau frais aux fraises et yaourt

Ingrédients:

- Des fraises.

- Un sachet de gélatine aux fraises.

- 12 feuilles de gélatine nature.

- 1/2 litre de yaourt aux fraises.

- 1/2 litre de yaourt nature.

Préparation:

• Graissez le moule.
• Lavez et découpez les fraises.
• Préparez la gélatine aux fraises: dissolvez la gélatine dans un quart de litre d'eau chaude. Puis ajoutez un quart de litre d'eau fraiche.

• Versez un peu de gélatine pour couvrir le fond du moule.
• Ajoutez les fraises et mettez au congélateur le moule pour que les fraises restent fixées à la partie supérieure du gâteau.
• Trempez 6 feuilles de gélatine dans de l'eau fraîche pendant 5 minutes.
• Une fois, hydratées les feuilles de gélatine égouttez-les et dissolvez-les dans un peu d'eau chaude.
• FALTA EL PASO DE AÑADIR EL YOGUR A LA GELATINA CALIENTE

• Versez le yaourt aux fraises sur la gélatine en remuant.

• Ajoutez cette préparation dans le moule et gardez au congélateur pendant 5 minutes..
• Répétez la même opération avec le yaourt nature et cette fois gardez au réfrigérateur pendant trois ou quatre heures.