Comment faire la pâte à choux

Pour la pratique d’aujourd’hui, on va visiter le site lemeilleurduchef.com pour découvrir comment faire la pâte à choux. Il s’agit d’une pâte française utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réalisations sucrés (chou à la crème, éclair, religieuse, Saint Honoré…) ou salés (gougères, pommes dauphine…)

Choux	Éclair	Religieuse	Saint Honoré	Gougère	Pommes Dauphine

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